Textes

Gli argomentari

gli studi
e Il nome dei pasti in Francia
e La lettura in Francia
le misurazioni
e I pannelli solari: Le misurazioni.
e La macchina ibrida ricaricabile
l'ambiente, la natura
e I depositi selvaggi di rifiuti
e Lo schiame
l'elettronica, l'informatica
e Kim I e Kim Uno
e La crittografia
e La scheda Arduino
la scienza, la matematica, la fisica, la chimica
e La teoria del caos: il doppio pendolo
e La teoria del caos: come mescolare le carte
e La teoria del caos: la funzione
e Utilizzare un regolo calcolatore.
e Le tabelle di verità.
la società
e Come nascono i nomi delle società

Gli articoli

Le barzellette

e Il naufragio
e Il calcetto
 Il ristorante
e Il barometro

Le direttivi

Le descrizioni

I dialoghi

La grigliata di pesce

Le istruzioni

fatto in casa
e Fare il sapone.
e Le mani per le chiavi.
e Le mani per le chiavi (Carina e Luciano).
e Le candele in cera d'api.
l'elettronica, l'informatica
e La cosa inutile 1: il tempo.
e Kim I e Kim Uno

e Altair 8800: la console
e Altair 8800: il contatore
e Altair 8800: moltiplicare per due
e Altair 8800: moltiplicare per X (lento)
e Altair 8800: dividere per X (lento)

Le lettere

e Il primo ministro.

Le narrative

La (più o meno) vera storia di un formaggio francese
e La vita di Louis Braille
e Il calibro
e Il coltello Opinel
e La dama bianca di Angon
e La dama bianca del Val De Fier
e Protocollo Sigma
La più bella serata della mia vita

La storia

I ponti di La Quaglia
Enigma

Le regole

Le regole della Scopa
Le regole della Scopa in francese
Il gioco delle candele

Le ricette

il pane
e La ricetta del pane italiano.
e La ricetta del lievito madre
e La ricetta del pane tradizionale con lievito madre
e La ricetta del pane Meteil con lievito madre
e La ricetta del pane Meteil con lievito madre e con lievitazione di due giorni
e Quattro pagnotte semplice con una sola lievitazione
e La crescia di Pasqua
e Il pane "ciabatta"
e Il filoncino
la pizza
e La ricetta dell'impasto per pizze con lievito madre
e La ricetta dell'impasto per pizze con lievito secco
e La farcitura delle pizze
e La cottura delle pizze
e La salsa piccante per la pizza
e La pizza Rossini
e La pizza bergamasque
e L'impasto per pizza (lievitazione di due giorni)
la polenta
e La ricetta della polenta
e La ricetta dei bastoncini di polenta
e La ricetta delle gallette di polenta
la carne
e La ricetta della fonduta savoiarda
e Le salsicce con pomodori e funghi
e Il ragù con tre carni e funghi
e Lo stufato di manzo
e Il ragù di manzo con salsicce
e Il ragù di manzo
il formaggio
e Il formaggio
il gelato
e Il gelato alla fragola
e Il gelato al melone
e Il gelato all'albicocca
la confettura e la marlellata
e La marmellata di fragole
e Il marmellata di ciliegie
e Lo marmellata di albicocche
e Le patate fritte con paprica affumicata
e Lo marmellata di pesche
e La confettura di pomodori rossi
altri
e Il fertilizzante