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FONDUE AU CHOCOLAT

FONDUTA AL CIOCCOLATO


Cioccolatini neri - Cioccolatini bianchi
Frutta 		Chocolats noirs - Chocolats blancs
Fruits
   
Scrivo per imparare l'italiano. Spero che il mio testo sia interessante e utile per qualcuno. J'écris pour apprendre l'italien. J’espère que mon sujet sera intéressant et utile à quelqu’un.
   
🇮🇹 🇫🇷
   
Ingredienti Ingrédients
   
Per la fonduta Pour la fondue
   
   
  • 300 grammi di cioccolato nero
  • 250 grammi ci panna fresca
  • 75 grammi du burro
  • 20 grammi di latte
  • cannella
  • vaniglia
    		•
  • 300 grammes de chocolat noir
  • 250 grammes de crème fraîche
  • 75 grammes de beurre
  • 20 grammes de lait
  • cannelle
  • vanille
    		•
       
       
    Per la frutta Pour les fruits
       
       
  • mandarine
  • mele, pere, banane…
  • cocco in polvere
  • frutta secca
  • frutta secca in polvere
  • limone
    		•
  • mandarines
  • pommes, poires, bananes…
  • noix de coco en poudre
  • fruits secs
  • fruits secs en poudre
  • citron
    		•
       
       
    Materiale Matériel
       
       
  • un caquelon
  • un fornello ad alcol o elettrico
  • forchette per fonduta
  • altre forchette
    		•
  • un caquelon
  • un réchaud à alcool ou électrique
  • des fourchettes à fondue
  • d'autres fourchettes
    		•
       
    Il materiale e gli utensili della fonduta savoiarda possono essere adatti. 😉 Le matériel et les ustensiles de la fondue savoyarde peuvent convenir. 😉
       
       
    Preparazione Préparation
       
    Brucciare la frutta. Peler les fruits.
       
    Tagliarla a fette (salvo le mandarine). Metterci un po' di limone. Les couper en tranches (sauf les mandarines). Y mettre un peu de citron.
       
    Mettere il cocco e la frutta secca in piattini. Mettre la noix de coco et les fruits secs en poudre dans des coupelles.
       
    Rompere a pezzi il cioccolato in una casseruola a bagnomaria. Quando il cioccolato è morbido, aggiungere la panna. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole mise au bain-marie. Quand le chocolat est mou, ajouter la crème fraîche.
       
    All'ultimo momento, aggiungere il burro tagliato a fette, la cannella e la vaniglia. Au dernier moment, ajouter le beurre coupé en tranches, la cannelle et la vanille.
       
    Mettere la casseruola su un fornello ad alcol o elettrico. Mettre la casserole sur un réchaud à alcool ou électrique.
       
    Per un motivo di igiena, prendere un pezzo di frutta con la forchetta per fonduta, intingerlo nel cioccolato e dopo nel piattino scelto. Prendere il pezzo di frutta con l'altra forchetta primma di metterlo in bocca. Pour une raison d'hygiène, prendre un morceau de fruit avec la fourchette pour fondue, le tremper dans le chocolat et ensuite dans la coupelle choisie. Prendre le morceau de fruit avec l'autre fourchette avant de le mettre en bouche.
       
    Questa pagina è stata modificata il 03.02.26. auguste@magli.fr Cette page a été modifiée le 03.02.26. auguste@magli.fr