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LA CUISSON DE LA PIZZA
LA COTTURA DELLA PIZZA
Pasta per le pizze
-
Farcitura della pizza
Pâte à pizzas
-
Garniture de la pizza
🇮🇹
🇫🇷
Disporre una teglia capovolta al terzo inferiore del forno.
Preriscaldare il forno alla temperatura di 300° C.
Mettere il condimento sull'impasto all'ultimo momento.
Mettere la pizza sulla teglia (con una pala o con della carta da forno).
Cuocere per 10-12 minuti.
Sfornare la pizza.
Disposer une plaque à l'envers au tiers inférieur du four.
Préchauffer le four à la température de 300 °C.
Mettre la garniture sur la pâte au dernier moment.
Mettre la pizza sur la plaque (avec une pelle à pizza ou avec du papier cuisson).
Cuire 10/12 minutes.
Défourner la pizza.
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