Per prima cosa, preparare una polenta dura.
En tout premier, préparer une polenta dure.
Tagliare la polenta in fette e in bastoncini di grandezza regolare.
Découper la polenta en tranches et en bâtonnets de taille régulière.
Con un pennello ungere ogni bastoncino con olio di oliva.
Avec un pinceau, huiler chaque bâtonnet d'huile d'olive.
Sistemare i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno leggermente oliata.
Placer les bâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé.
Mettere i bastoncini di polenta in forno ventilato a 200° e fateli dorare per venti minuti.
Placez les bâtonnets de polenta dans un four à chaleur tournante à 200° et faites-les dorer pendant vingt minutes.
Azionare il grill negli ultimi cinque minuti.
Allumer le gril pendant les cinq dernières minutes.
Cette page a été modifiée le 03.02.26 · auguste@magli.fr