Scrivo per imparare l'italiano. · J'écris pour apprendre l'italien.
- 200 g albicocche
- 100 g latte intero fresco
- 140 g zucchero
- 160 g panna fresca
- 200 g d'abricots
- 100 g de lait entier frais
- 140 g de sucre
- 160 g de crème fraîche
Pulire le albicocche. Dividere i frutti a metà. Eliminare il picciolo e il nocciolo.
Nettoyer les abricots. Diviser les fruits en deux. Éliminer la queue et le noyau.
In una pentola, mettere 250 grammi di acqua, 100 grammi di zucchero. Fare bollire. Aggiungere le albicocche e lasciare cuocere per dieci minuti. Prelevare le albicocche con una schiumarola. Lasciarle raffredare.
Dans une casserole, mettre 250 grammes d'eau, 100 grammes de sucre. Faire bouillir. Ajouter les abricots et laisser cuire pendant dix minutes. Prendre les abricots avec une écumoire. Les laisser refroidir.
Frullare le albicocche. Ridurle in purea.
Mixer les abricots. Les réduire en purée.
Aggiungere alla purea lo zucchero, la panna e il latte. Mescolare.
Ajouter le sucre, la crème et le lait à la purée. Mélanger.
Versare nella gelateria per un'ora (con la mia).
Mettre dans la turbine pendant une heure (avec la mienne).
Cette page a été modifiée le 01.07.25 · auguste@magli.fr