Gelato


Scrivo per imparare l'italiano. Spero che il mio testo sia interessante e utile per qualcuno.	J'écris pour apprendre l'italien. J’espère que mon sujet sera intéressant et utile à quelqu’un.



🇮🇹	🇫🇷



Il vocabolario della frutta	Le vocabulaire des fruits

Ingrédienti	Ingrédients

500 g fragole 500 g latte intero 150 g zucchero 100 g panna fresca 2 albumi	500 g de fraises 500 g de lait entier 150 g de sucre 100 g de crème fraîche 2 blanc d'œufs

Preparazione	Préparation




Lavare le fragole mature sott'acqua. Tagliare il picciolo. Metterle in una grande ciotola. Macinarle con il frullatore a immersione.	Laver les fraises mûres sous l'eau. Couper le pédoncule. Les mettre dans un grand bol. Moulinez-les avec le mixer plongeant

Versare il latte in una grande casseruola. Aggiungere lo zucchero. Mescolare bene.	Verser le lait dans une grande casserole. Ajouter le sucre. Bien mélanger.



Versare gli albumi in una ciotola. Aggiungere la panna. Mescolare con una frusta	Verser les blancs d'œufs dans un bol. Ajouter la crème. Mélanger au fouet.



Mettere il composto di panna e albumi nel latte. Aggiungere la polpa fi fragole. Mescolare.	Mettre le mélange de crème de de blancs d'œufs dans le lait. Ajouter la pulpe de fraises. Mélanger.

Versare nella gelateria per un'ora (con la mia).	Mettre dans la trubine pendant une heure (avec la mienne).







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