ESCALOPES SAVOYARDES

SCALOPPINE SAVOIARDE

La pagina della carne La pagina sulla fonduta savoiarda La pagina sulle patate fritte con paprica affumicata La pagina sulle scaloppine milanesi	La page de la viande La page sur la fondue savoyarde La page sur les frites au paprika fumé La page sur les escalopes milanaises
Scrivo per imparare l'italiano. Spero che il mio testo sia interessante e utile per qualcuno.	J'écris pour apprendre l'italien. J’espère que mon sujet sera intéressant et utile à quelqu’un.
🇮🇹	🇫🇷
Realizzazione Difficoltà: facile Preparazione: mezz'ora Cottura: un quarto d'ora	Réalisation Difficulté : facile Préparation : une demi-heure Cuisson : un quart d'heure
Ingredienti (per sei persone)	Ingrédients (pour six personnes)
Sei scaloppine di pollo o tacchino Sei fette di prosciutto Uno o due reblochon (o un altro formaggio, come la raclette) 25 cl di panna fresca liquida 12 grandi funghi di Parigi Pepe	Six escalopes de poulet ou de dinde Six tranches de jambon Un reblochon (ou un autre fromage, comme la raclette) 25 cl de crème fraîche liquide complète 12 gros champignons de Paris Poivre
Preparazione	Préparation
Prima di scaldare il forno da raclette	Avant de réchauffer le four à raclette
Tagliare la carne a fette sottili e disporle su un piatto.	Coupez la viande en fines tranches et les disposer sur une assiette.
Su altri piatti disporre il reblochon tagliato a fette e il prosciutto.	Sur d'autres assiettes, disposer le reblochon coupé en tranches et le jambon.
In una padella, cuocere i funghi tagliati a fette con la panna e il pepe.	Dans une poêle, cuire les champignons coupés en tranches avec la crème et le poivre.
Una volta seduti a tavola	Une fois assis à table
Su una padella per forno da raclette disporre la carne e lasciarla cuocere a seconda del gusto.	Disposer la viande sur une poêle à raclette et la laisser cuire selon votre goût.
Togliere la padella dal forno, aggiungere i funghi, il reblochon e il prosciutto.	Retirer la poêle du four, ajouter les champignons, le reblochon et le jambon.
Rimettere il tutto nel forno fino a quando il formaggio sarà gratinato.	Remettre le tout dans le four jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Questa pagina è stata modificata il 28.01.26. auguste@magli.fr	Cette page a été modifiée le 28.01.26. auguste@magli.fr