La baguette.
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La baguette (inv), il filoncino
B
La bruschetta.
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La bruschetta.
Un sachet de levure.
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Una bustina di lievito.
C
La (fougasse) de Pâques.
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La crescia
F
La farine (de blé, de froment, de maïs, de seigle, de châtaigne).
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La farina (di grano, di frumento, di mais, di segale, di castagne).
Blé dur, froment ou blé tendre
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Grano duro, grano tenero
Une tranche de pain grillé.
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Una fetta di pane tostato.
Une tranche de pain grillé est parfaite avec une noisette de beurre et de la confiture
Una fetta di pane tostato è perfetta con un velo (una noce) di burro e marmellata
I
Pétrir, le pétrissage, la pâte.
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Impastare, l'impastamento,
l'impastatura, l'impasto.
Pétrir le pain est un art qui nécessite de la patience et de la passion
Impastare il pane è un'arte che richiede pazienza e passione
L
La levée.
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La lievitazione.
La fermentation/levée est essentielle pour obtenir un bon pain
La lievitazione è fondamentale per ottenere un buon pane
M
Mélanger la farine.
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Mescolare la farina.
La mie.
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La mollica.
La mie de pain doit être moelleuse
La mollica del pane deve essere soffice
P
Quelques biscuits.
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Un paio di biscotti.
Le pain (complet).
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Il pane (integrale).
Je te recommande le pain complet qui a des ingrédients sains et qui te rassasie pour longtemps.
Ti consiglio il pane integrale che ha ingredienti sani e che ti riempie per lungo tempo.
La chapelure.
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Il pangrattato.
L'escalope milanaise est panée avec de la chapelure et cuite jusqu'à ce qu'elle devienne dorée
La cotoletta alla milanese è impanata con pangrattato e cucinata fino a diventare dorata
La boulangerie.
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Il panificio, la panetteria.
Une sandwicherie.
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Una paninoteca.
Mon amie m’a invitée à déjeuner dans une sandwicherie très populaire en ville.
La mia amica mi ha invitata a pranzo in una paninoteca molto famosa qui in città.
La pâte à pain.
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La pasta per il pane.
La pâtisserie (le magasin).
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La pasticceria.
La pâtisserie vend des pâtisseries
La pasticceria vende pasticcini (dolci).
S
Tu pourras également acheter des collations (en-cas, casse-croûtes) dans la boulangerie.
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Potrai comprare anche alcuni spuntini nel panificio (nella panetteria).
T
Griller.
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Tostare.
J'aime griller le pain pour le rendre croustillant et doré
Mi piace tostare il pane per renderlo croccante e dorato
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Cette page a été modifiée le 09.03.26 · auguste@magli.fr
Questa pagina è stata modificata il 09.03.26 · auguste@magli.fr
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